ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Классификация пород домашних кур

 

Highslide JS

Слева: Русская белая порода обладает высокой яйценоскостью.

К главным признакам, положенным в основу классификации пород, относят направление их использования человеком, живую массу, яйценоскость, окраску оперения, форму гребня, размер и окраску яиц, сохранность молодняка и взрослой птицы и т. д.

Все породы и кроссы делятся на следующие основные группы по направлению использования:

  • бройлеры (обладают низкой яйценоскостью, но высокой массой тела и вкусовыми качествами),

  • несушки (обладают высокой яйценоскостью, но часто низкими вкусовыми качествами, иногда и низкой массой тела),

  • мясо-яичные (как правило, обладают средней яйценоскостью и средней или высокой массой тела, а также хорошим вкусом),

  • бойцовые (особи массивные, вытянутые, направление создано для петушиных боев),

  • декоративные (обладают необычными декоративными свойствами – карликовостью, особой расцветкой и т. д.),

  • голосистые (ценится петушиное пение).

Highslide JS

Слева: Бентамка Сибрайт - декоративная порода кур.

В соответствии с данной классификацией все породы кур можно сгруппировать следующим образом:

  • мясные куры – брама, кохинхин и др.

  • яичные куры – леггорн, русская белая, родонит-2 и др.

  • мясо-яичные куры – орпингтон, фавероль, виандот, австралорп, амрокс, кучинская юбилейная, московская белая, московская, нью-гемпшир, род-айланд и др.

  • бойцовые куры – азиль, английская бойцовая, индийская чёрная, куланги́, малайская, московская бойцовая и др.

  • декоративные куры – сибрайт, бентамка, виандот карликовый, голландская чёрная белохохлая, кохинхин карликовый, курчавая, падуан, шёлковая и др.

  • голосистые куры – юрловская голосистая.

Highslide JS

Слева: Юрловский голосистый петух славится своим пением.

Общая характеристика кур основных групп
У кур яичных пород наиболее распространён листовидный гребень, который за 2-3-м зубцом спадает набок. Куры яичных пород весят 1,8-2,2 кг, петухи – 2,7-3,0 кг; мясо-яичных пород соответственно 2,5-3,0 и 3,5-4,0 кг; мясных – 3,0-3,5 и 3,5-4,5 кг.

Цыплята при рождении весят 30-35 г. Цыплята мясо-яичных пород в 70-80-суточном возрасте обычно весят на 20-30 % больше, чем цыплята яичных пород. Бройлеры к 60-65 сут достигают 1,5-1,6 кг. Белое мясо бройлеров является диетическим продуктом, в нём свыше 20 % полноценных белков и лишь 5-7 % жира.

Птица яичных пород более скороспела, чем мясо-яичных. Яйценоскость кур яичных пород 200-220 яиц в год, в лучших племенных хозяйствах – 220-250, рекордная – 365. Наиболее высокая яйценоскость у межпородной и межлинейной гибридной птицы, селекционированной по яйценоскости и качеству яиц. Первые снесённые яйца весят 40-50 г, к годовалому возрасту – 55-65 г. Яйца кур мясо-яичных пород мельче, чем яичных.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Типы и породы кур

  Происхождение домашней курицы

  История куроводства в России

  Биологические особенности кур

  Современные породы кур

  Классификация пород домашних кур:

 

  Мясные породы

  Яичные породы

  Мясо-яичные породы

  Бойцовые породы

  Декоративные куры

  Голосистые куры

 

Мясные порoды кур

  Корниш

  Брама

  Кохинхин

  Плимутрок

Яичные породы кур

  Леггорн

  Минорка

  Орловская

  Русская белая

  Украинская ушанка

  Андалузская голубая

  Гамбургская

Mясо-яичные породы кур

  Адлерская серебристая

  Загорская лососевая

  Кучинская юбилейная

  Московская чёрная

  Нью-гемпшир

  Первомайская

  Полтавская глинистая

  Род-айланд

  Суссекс светлый

  Юрловская голосистая

  Фавероль лососевая

  Голошейная

  Орпингтон

  Виандот

Декоративные породы кур

  Бентамка

  Сибрайт

  Кохинхин карликовый

  Виандот карликовый

  Голландская чёрная белохохлая

  Падуан

  Павловская

  Шабо

Бойцовые породы кур

  Английская бойцовая

  Малайская бойцовая

Статьи на близкие темы

  Яичное куроводство

  Мясное куроводство

  Приусадебное куроводство

  Декоративное куроводство

  Способы выведения цыплят

 

 

 

Обновления