ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Флешская

 

Highslide JS

Слева: Голова курицы флешской породы с характерным V-образным гребнем.

Флешская (также Флеш или ля Флеш; фр. poule de La Flèche) – порода кур, выведенная в деревне Мезере (Мézeray), в области Сарт (Sarthe), Франция, и названная в честь города Ля Флеш (La Flèche), где, по документам 1831 года, мясо кур этой породы в большом количестве продавали на осенних и зимних ярмарках, в том числе и для отправки в Париж.

История
Флешская относится к древним «столовым» породам Франции. История породы начинается в области Анжу ещё в ХV веке.

В ХIХ веке порода была завезена в Российскую империю, где также снискала славу «столовой» благодаря высоким вкусовым качествам мяса и яйца, хотя российские птицеводы признавали, что данной породе недоставало скороспелости.

Highslide JS

Слева: Флешская порода кур. Иллюстрация 1885 г.

В ХХ веке из-за своей малорентабельности порода практически исчезла и в настоящее время сохраняется во Франции в небольшом количестве как генетический резерв и гастрономический деликатес в кругу любителей.

Особенности породы и экстерьер
Характерным признаком породы является V-образный гребень, напоминающий рожки. Из-за него птиц этой породы прозвали «чертовыми» или «Люциферовыми».

Преобладающих окрас – черный, хотя встречаются и другие разновидности.

Продуктивность
Петухи весят от 3,6 до 4,5 кг, куры от 2,7 до 3,6. Куры сохраняют инстинкт насиживания.

Highslide JS Highslide JS
Флешский петух Флешская курица

Высокопродуктивная мясо-яичная порода. Птицеводы утверждают, что мясо даже четырехлетних флешских кур обладает хорошими вкусовыми качествами.

Таким образом, наличие кур этой породы в хозяйстве приносит хорошую экономическую выгоду. Тем более, что уровень яйценоскости не зависит от климатических условий и сохраняется даже в холодную зиму.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Декоративное куроводство

  Основные группы декоративных кур

  Собственно бентамки:

 

  Бентамка ситцевая

  Кохинхин карликовый

  Малазийская Серама

  Сибрайт

  Шабо (Японская бентамка)

  Шёлковая (Китайская шёлковая)

  Декоративно-бойцовые куры:

 

  Азиль

  Малайская бойцовая

  Староанглийская бойцовая

  Суматранская бойцовая

  Шамо

  Другие декоративные породы:

 

  Аппенцеллер

  Аям Цемани

  Виандот карликовый

  Гамбургская

  Голландская белохохлая

  Иокогама

  Испанская белолицая

  Кампинская

  Кревкер

  Курчавые

  Орловская

  Павловская

  Падуан

  Русская хохлатая

  Султанка

  Украинская ушанка

  Фавероль

  Фаюми

  Феникс

  Флешская

 

Содержание декоративных птиц

  Типы вольеров для декоративных птиц

  Передвижной птичник или вольер

  Загон

  Зимовка кур в городской квартире

  Кормление кур

  Рационы для кур

  Кормление кур в разные пeриoды

  Условия содержания цыплят

  Цветные цыплята

Статьи на близкие темы

  Типы и породы кур

  Яичное куроводство

  Мясное куроводство

  Приусадебное куроводство

  Способы выведения цыплят

 

 

 

Обновления