ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Айрширская порода

 

Highslide JS

Слева: Корова айрширской породы.

Айрширский молочный скот – порода коров, оформленная как самостоятельная в 1862 году. Это молочная порода коров происходит из Шотландии. Порода создана на основе английских и шотландских животных и очень долго оставалась в Шотландии основным производителем молока. Как и другой британский крупный рогатый скот, она вывезена во многие страны мира, в том числе в Канаду, куда попала из Англии в XIX в., и в США – главным образом в ХХ в.

Для айрширских коров характерны лировидные рога и пёстрая красно-белая масть, причем красный цвет варьирует от светло-буроватого до очень тёмного. B первой четверти нашего столетия в США предпочитали почти белых коров этой породы, а во второй четверти вырос спрос на коров c большей долей красного цвета.

Айрширские коровы по строению мельче голштино-фризских, но крупнее гернзейских пород коров. Они очень пугливы и часто нервничают. У животных Айрширской породы телосложение правильное, костяк крепкий, грудь глубокая, широкая. Рога светлые, направлены в стороны, вверх и немного назад. Вымя хорошо развито. Масть красно-пёстрая (от белой с небольшими красными пятнами до тёмно-красной c белыми пятнами). Живая масса быков – 700-800 кг, коров – 420-500 кг, тёлок к 12 мес. – 240 кг, к 18 мес. – 300-350 кг. Удои – 4000-4500 кг в год, жирность молока – 4-4,4%.

Highslide JS

Слева: Корова айрширской породы.

B России в настоящее время разводится в Карелии, Краснодарском крае, Коми, Ленинградской, Московской, Вологодской, Кировской, Новгородской, Тульской, Ярославской областях и других регионах. Россия занимает второе место по общей численности айрширов (90 тысяч коров подконтрольного поголовья, или 2,8 %).

Самая большая популяция айрширов насчитывается в Финляндии – более 60 процентов молочного поголовья или около 140 тысяч коров (2012). В Финляндию айрширов завезли в 1845 году, в 1901 году было основано племенное объединение айрширской породы, ведущее племенную книгу. В северных условиях порода отлично прижилась и к 60-м годам XX в. стала преобладающей финской породой, каковой остается и по настоящее время.

Highslide JS

Слева: Корова айрширской породы.

Айрширская корова отличается постоянством удоев, что очень ценится в хозяйстве. Порода характеризуется низким содержанием соматических клеток в молоке, продуктивным долголетием, легкостью отелов, активным темпераментом. Айрширский молочный скот легко осваивается с переменой обстановки, адаптируется к новым условиям, хорошо усваивает грубые корма.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Как выбрать корову

  Покупка коровы

  Оценка состояния здоровья

  Определение возраста животного

  Оценка молочной продуктивности

Породы крупного рогатого скота

  Выбор породы КРС

  История появления пород КРС

  Классификация пород КРС:

 

  Краниологическая

  Географическая

  Хозяйственная

 

Молочные и комбинированные породы

  Симментальская порода

  Голштино-фризская порода

  Чёрно-пёстрая порода

  Джерсейская порода

  Гернзейская порода

  Айрширская порода

  Бурая швицкая порода

  Холмогорская порода

  Красная степная порода

  Серая украинская порода

  Ярославская порода

  Красный датский скот

  Якутская корова

Мясные породы

  Калмыцкая порода

  Герефордская порода

  Казахская белоголовая порода

  Шароле

  Абердин-ангусская порода

  Украинская мясная порода

  Бельгийская голубая корова

  Светлая аквитанская

  Южная мясная порода

  Волынская мясная порода

Приложение

  Список пород КРС на территории РФ

Статьи на близкие темы

  Молочное скотоводство

  Мясное скотоводство

  Содержание и выращивание КРС

 

 

 

 

 

Обновления