ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Холмогорская порода

 

Highslide JS

Слева: Корова холмогорской породы.

Холмогорская порода (разг. Холмогорка) – порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Широко распространена в северных, западных и частично центральных районах России. Родина её – современный Холмогорский район Архангельской области. Содействовали созданию породы хорошие пастбища, заливные луга, a также повышенный спрос в XVIII в. на молочный скот.

O происхождении холмогорского скота до сих пор нет единого мнения. Одни объясняют его происхождение как результат скрещивания местного Северного скота c голландским, c 1725 г. многократно в течение 200 лет ввозимым в Архангельскую губернию. Другие считают, что эта порода чисто местного происхождения, что выведена она путем длительной селекции на молочность при хороших кормовых условиях. Можно, однако, полагать, что создание и улучшение породы проходило как в результате отбора лучших животных из местного северного скота, так и в результате скрещивания его с голландским. Установить же степень влияния метизации при бессистемном её проведении сейчас трудно.

По экстерьеру и конституции холмогорская порода коров неоднородна. Значительная часть коров имеет явные признаки влияния голландского скота, тогда как животные ряда других групп по телосложению сходны c местным скотом. Встречаются и такие, которые по экстерьеру занимают среднее положение. Общими внешними признаками представителей этой породы по конституции и экстерьеру являются: крепость телосложения, мощный, несколько грубоватый, но крепкий костяк и среднее развитие мускулатуры. Туловище у животных удлинённое, на высоких ногах; спина и поясница прямые, крестец приподнятый, средней ширины; средняя треть туловища развита хорошо; грудь округлая, но неглубокая; вымя среднее по размерам, у многих коров с неравномерным развитием долей; кожа эластичная, негрубая. Масть в основном чёрно-пёстрая, встречаются животные красно-пёстрые и другой масти.

Highslide JS

Слева: Холмогорки на пастбище.

С 1980 годов началось использование быков голштинской породы на холмогорском маточном поголовье. В результате в ряде регионов, где разводится крупный рогатый скот холмогорской породы, были утверждены новые внутрипородные типы: для Московской области и других областей центральной части России – «Центральный», для Архангельской области – «Северный», для Республики Коми – «Печорский».

Средняя продуктивность коров при нормальных условиях кормления и содержания – 3200 кг молока в год. В лучших племенных хозяйствах от каждой коровы надаивают 4400-5100 кг молока жирностью 3,6%. Встречаются коровы, жирность молока которых достигает 4-4,8%.

Весят взрослые коровы в среднем 450-480 кг, в лучших племенных стадах – 500-550 кг; быки – 900 кг; а в отдельных случаях – более 1200 кг. Убойный выход y откормленных животных равен 53%, a при отличном откорме повышается до 65 %. Скороспелость скота удовлетворительная: 18-месячные телки в племенных хозяйствах весят 350 кг.

Благодаря тому, что холмогорская порода формировалась в суровых условиях Русского Севера, этот скот менее подвержен простудным заболеваниям, таким как заболевания вымени, катары дыхательных путей, ревматизм, туберкулез и другие. Холмогорская порода превосходит по устойчивости к заболеванию лейкозом чёрно-пеструю, айрширскую и бурую латвийскую породы. Холмогорская порода коров хорошо приспособлена к северной зоне бывшего СССР. В южных, степных районах страны (Краснодарский край) они чувствуют себя намного хуже и при разведении резко снижают продуктивность.

Highslide JS

Слева: Холмогорский скот.

На 1.01.1999 численность холмогорского скота составляла 2 млн 384 тыс. голов, что составило 8,7 % от всего поголовья молочных пород крупного рогатого скота, разводимого в России (четвёртое место по численности поголовья). Крупный рогатый скот холмогорской породы разводят в 24 областях и республиках: в Архангельской, Вологодской, Кировской, Московской, Калининской, Рязанской Калужской и других областях, в Камчатском крае, в Республике Коми, Якутии (Саха), Татарстане и Удмуртии, в Ненецком автономном округе.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Как выбрать корову

  Покупка коровы

  Оценка состояния здоровья

  Определение возраста животного

  Оценка молочной продуктивности

Породы крупного рогатого скота

  Выбор породы КРС

  История появления пород КРС

  Классификация пород КРС:

 

  Краниологическая

  Географическая

  Хозяйственная

 

Молочные и комбинированные породы

  Симментальская порода

  Голштино-фризская порода

  Чёрно-пёстрая порода

  Джерсейская порода

  Гернзейская порода

  Айрширская порода

  Бурая швицкая порода

  Холмогорская порода

  Красная степная порода

  Серая украинская порода

  Ярославская порода

  Красный датский скот

  Якутская корова

Мясные породы

  Калмыцкая порода

  Герефордская порода

  Казахская белоголовая порода

  Шароле

  Абердин-ангусская порода

  Украинская мясная порода

  Бельгийская голубая корова

  Светлая аквитанская

  Южная мясная порода

  Волынская мясная порода

Приложение

  Список пород КРС на территории РФ

Статьи на близкие темы

  Молочное скотоводство

  Мясное скотоводство

  Содержание и выращивание КРС

 

 

 

 

 

Обновления