ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Светлая аквитанская

 

Highslide JS

Слева: Светлая аквитанская.

Относится к типу большого мясного скота Франции. Порода выведена методом слияния трёх ветвей: гаронской, кверсийской (животные большого типа) и пиренейской (мелкий тип).

Животные отличаются большой живой массой, y взроcлых коров она составляет 750 кг, y быков – 1150 кг. При интенсивном режиме выращивания бычки в 12-месячном возрасте достигают живой массы 465 кг, тёлочки – 376 кг, в 18-месячном –соответственно 674 и 512 кг. Убойный выход – от 62 до 66%.

Highslide JS

Слева: Светлая аквитанская.

Порода хорошо зарекомендовала себя в промышленном скрещивании c породами, которые разводятся в России и на Украине. Помеси c симментальской породой при отъёме в 8-месячном возрасте весили 242 кг. По убойному выходу помесные бычки превосходят ровесников симментальской, чёрно-пёстрой и красной степной пород на 0,5-3,1%. Мышечной и жировой тканей (съедобная часть) в тушах помесных бычков содержится на 1,9-5,2% больше, a костей – на 1,9-3,4% меньше.

Скот хорошо приспосабливается к различным способам содержания как стойлового, так и пастбищного, легко переносит холод, жару, высокую влажность.

Highslide JS

Слева: Светлая аквитанская котова с теленком.

B 98% коров этой породы отёлы проходят без посторонней помощи. При скрещивании c симментальской, чёрно-пёстрой и красной степной породами тяжёлые роды с осложнениями отмечены лишь y 2,7% коров.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Мясное скотоводство

  Особенности мясного скотоводства

Перспективные мясные породы КРС

  Калмыцкая порода

  Герефордская порода

  Казахская белоголовая порода

  Шароле

  Абердин-ангусская порода

  Украинская мясная порода

  Бельгийская голубая корова

  Светлая аквитанская

  Южная мясная порода

  Волынская мясная порода

Выращивание бычков на мясо

  Технологические циклы откорма на мясо:

 

  Молочный период

  Период доращивания

  Период заключительного откорма

  Убой крупного рогатого скота

  Категории упитанности

  Классификация мясных туш

  Сортовая разрубка мясных туш

Использование продукции

  Использование говядины

  Хранение и консервирование мяса

Статьи на близкие темы

  Молочное скотоводство

  Содержание и выращивание КРС

  Как выбрать корову

 

 

 

 

 

Обновления