ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Породы уток (начало)

 

Highslide JS

Слева: Утки разных пород на берегу реки.

В зависимости от продуктивных качеств утки делятся на мясные, мясо-яичные и яичные типы. Утки первых двух типом получили наибольшее распространение.

Мясные
Утки мясного типа имеют большую массу, отличаются высокой скороспелостью и удовлетворительной яйценоскостью. Они очень ценятся из-за своих отличных мясных качеств. При правильном кормлении и хорошем уходе молодняк в возрасте 60-70 дней достигает 2-2,5 кг и вполне пригоден для убоя. От каждой утки в течение года выводят и выращивают не менее 40 утят.

Пекинская

  • История. Порода выведена в Китае более 300 лет назад. Одомашнивали и селекционировали диких уток. В Америке и Англии сумели вывести новые типы пекинской утки: американскую и английскую. В нашу страну порода была завезена в 1925 году.

  • Цвет оперения. Белый с желтовато-кремовым оттенком.

  • Экстерьер. Голова большая, широкая, удлиненная. Лоб выпуклый. Клюв средней величины, слегка вогнутый, оранжево-желтого цвета. Глаза большие, глубоко посаженные, блестящие, темно-голубые. Шея средней длины, плоская, толстая. Туловище удлиненное, слегка приподнятое (как правило, у селезня). Грудь широкая. Спина длинная, широкая, слегка наклонена к хвосту. Мускулатура хорошо развита. Ноги короткие, толстые, расположены близко к задней части туловища, красно-оранжевого цвета. Крылья небольшие, плотно прилегают к туловищу. Хвост приподнят. У селезней несколько перьев кверху закручены к спине.

  • Утята. Быстро растут. При забое плохо обрабатываются, требуется воскование. Для вывода молодняка обычно используют другие породы уток.

  • Характерные особенности. Хорошая выносливость, неприхотливость к климатическим условиям.

  • Живой вес. Утки – 3 кг, селезни – 3,5 кг.

  • Яйценоскость. 120-140 яиц в год массой 68-95 г. Цвет скорлупы – от белого до желтоватого. Кладка яиц начинается в 7-7,5 месяца.

  • Выводимость молодняка. 75%.

Highslide JS Highslide JS
Пекинская утка Пекинская утка в жареном виде в Сингапуре

Украинская серая

  • История. Порода создана на Украине. Скрещивали местных уток с дикими кряковыми утками. Затем тщательно отбирали особи и выращивали при пониженных температурах. Порода распространена на Украине и в средней полосе России.

  • Цвет оперения. Серый, глинистый и белый.

  • Экстерьер. Голова средних размеров, слегка вытянутая. Клюв крепкий, удлиненный. Глаза блестящие. Туловище массивное, удлиненное. Крылья длинные, плотно притжаты к туловищу. У селезней крылья синего оттенка. Ноги короткие, крепкие, широко расставленные.

  • Утята. Молодняк можно выращивать на водоемах практически с первых дней жизни.

  • Характерные особенности. Очень устойчивы к низким температурам среды.

  • Живой вес. Утки – 3 кг, селезни – 3,5 кг.

  • Яйценоскость. 130-160 яиц в год.

Белая московская

  • История. Порода создана в 1940-1950 годах в Московской области путем скрещивания уток пекинской породы с хаки-кемпбелл и индийскими бегунами.

  • Цвет оперения. Белый, блестящий, без желтоватого оттенка.

  • Экстерьер. Голова среднего размера, широкая. Клюв короткий. Шея короткая, толстая. Туловище длинное, приподнятое. Хорошая грудная мускулатура. Ноги короткие, широко расставлены. Хвост короткий. У селезней несколько перьев загнуты вверх кольцом.

  • Характерные особенности. Неприхотливы к условиям содержания и кормления. Устойчивы к заболеваниям. Хорошая жизнеспособность.

  • Живой вес. Утки – 3 кг, селезни – 4 кг.

  • Яйценоскость. 120-130 яиц в год весом 75-100 г.

  • Выводимость молодняка. 80%.

Черная белогрудая

  • История. Порода выведена на Украине. Скрещивали местных черных уток с белой грудью с утками хаки-кемпбелл и пекинскими утками.

  • Цвет оперения. Черный с белым пятном на груди и нижней части шеи.

  • Экстерьер. Голова средних размеров, чуть приплюснута. Клюв короткий, тупой, черного цвета. Глаза большие, блестящие, тоже черные. Туловище сильно приподнято. Грудная мускулатура слабо развита. Спина широкая, длинная, сильно наклонена к хвосту. Ноги черного цвета, короткие, широко расставлены.

  • Характерные особенности. Выносливость, неприхотливость. Хорошие фуражиры.

  • Живой вес. Утки – 3,2 кг, селезни – 4 кг.

  • Яйценоскость. 115-130 яиц в год весом 80-98 г.

Highslide JS

Слева: Домашняя мускусная утка.

Мускусная

  • История. Это один из диких видов уток, которых сумели одомашнить и стали выращивать на приусадебных участках. Родина этих птиц – тропические зоны Южной и Центральной Америки.

  • Цвет оперения. Преимущественно черные белокрылые, черно-белые, белые. У самок оперение более тусклое.

  • Экстерьер. Голова у селезня крупная, длинная, с хохолком. Клюв маленький, розового цвета. Вокруг глаз и у основания клюва – кожная складка и наросты. Туловище широкое, горизонтально поставленное. Грудная мускулатура хорошо развита. Ноги короткие, обмускулены слабо. В отличие от домашних уток на ногах небольшая перепонка и когти.

  • Характерные особенности. Часто взлетает на различные возвышения. Птица с трудом переносит холод, склонна к обмораживанию. Не выносит вмешательства человека, особенно когда выводит потомство.

  • Живой вес. Утки – 2,5 кг, селезни – 5 кг.

  • Яйценоскость. 60-120 яиц в год весом 70-80 г. Цвет скорлупы – белый с незначительным сероватым оттенком. Яйцекладка начинается в 8-9 месяцев.

Highslide JS

Слева: Руанская.

Руанская

  • История. Порода выведена в Нормандии, в окрестностях г. Руана. Целенаправленно отбирали одомашненную дикую местную утку. В России руанская утка не приобрела особой популярности.

  • Цвет оперения. От светло-серого до темно-серого.

  • Экстерьер. Голова средних размеров, темно-коричневого цвета с двумя светло-коричневыми полосами от клюва к шее с обеих сторон. Клюв удлиненный. Шея короткая, у селезней зеленоватого оттенка. Туловище длинное, массивное, горизонтально поставленное. Грудь глубокая. Спина широкая. Крылья короткие. Ноги толстые, широко расставлены.

  • Живой вес. Утки – 3,5 кг, селезни – 4,5 кг.

  • Яйценоскость. 100 яиц в год весом 60-85 г.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Утки

  Происхождение домашней утки

  Хозяйственное значение:

 

  Значение домашней утки

  Охота на дикую утку

  Породы уток:

 

  Мясные

  Мясо-яичные

  Яичные

 

Уход за взрослой птицей

  Птичник

  Инвентарь

  Световой и температурный режим

  Выгулы

  Кормление

  Линька

  Спаривание

  Определение пола

  Яйцекладка

  Естественное насиживание

  Искусственная инкубация

  Оценка потомства

Выращивание молодняка

  Содержание утят

  Кормление утят

  Откорм молодняка на мясо

  Убой и обработка тушек

Статья на близкую тему

  Мускусные утки

 

 

 

Обновления