ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Гусиные бои

 
Highslide JS

Слева: Гусь от природы наделен бойцовскими качествами.

Гусиные бои – почти исчезнувшая забава, которая была некогда весьма популярна на Руси наряду с боями петушиными.

Преимущественно их проводили в феврале и марте, когда снег рыхлый и мягкий. В добавок, в это время у гусаков более всего проявляются бойцовские качества.

Бойцовыми породами раньше считались холмогорские и арзамасские гуси из-за своего крепкого телосложения. Но более всего ценилась тульская порода гусей. Особенно популярны гусиные бои были на Руси под Нижним Новгородом.

Конечно, позволить себе заводить гусей не для пропитания, а для потехи могли только богатые люди. Причем зачастую богатеи сами бойцовых гусей не выращивали, а отдавали их в надежные руки умельцев. Естественно, не бесплатно. Самым удачливым гусям давали прозвища. А если гусь проигрывал в бою, участь его была предрешена. Из проигравшей птицы варили суп.

При каждом гусаке-бойце содержали по две гусыни, которые должны быть задорными подстрекательницами, без чего гусак или вовсе не вступит в бой, или же скоро «отстранит» себя. Травля гусей происходила следующим образом: сперва с той и другой стороны выпускают гусынь и, как только они начнут задорно кричать, тотчас же пускают гусаков, которые от подстрекательства гусынь быстро сходятся, сгибают шеи и, ощетинив шейное перо, расставляют крылья, берутся за попортки (охотничье техническое название кости от маслока до груди) и обгладывают на них друг у друга перо и пух до кости. Бой продолжается обыкновенно около часа и, как правило, оканчивается бегством одной из сторон.

Highslide JS

Слева: «Спор» за гусыню.

Гусак начинает драться в двухлетнем возрасте. Как правило, очень молодых гусей на ринг не допускают, а тренируют в домашних условиях. С пятилетнего возраста гусь уже считается старым. Его ставят в пару с птицей, которой исполнилось 7-8 лет или даже старше. Если гусь проигрывает в бою, его больше не выставляют на соревнования.

Гусиные бои – азартный вид спорта, в котором наблюдатели делали ставки на победу одного из гусей (порой весьма значительные).

По настоянию Общества покровительства животным, признавшего бои безнравственною и жестокосердною забавою, они были воспрещены в Российской империи.

В XXI веке подобные бои хоть и значительно реже, но проводятся. В частности ежегодно их можно наблюдать в Павловском районе Нижегородской области в деревне Молявино, а также во Владимирской области.

Гусиная охота
В начале XX века промысловое значение гусей для российского нехлебородного севера было огромным. В продажу поступали преимущественно только гусиные перо и пух, мясо же обыкновенно потреблялось промышленниками на месте.

Highslide JS

Слева: Охота на гусей.

По закону от 3 февраля 1892 года охота на гусей в Европейской России (за исключением Архангельской губернии и некоторых частей Вологодской, Пермской и Вятской губерний) была запрещена с 1 мая по 29 июня.

Весной гусей стреляли на утренней или вечерней заре, когда они перелетают с болота, где ночуют, на поля, для корма, и обратно; на реке Обь во время весеннего пролета гусей, промышленники стреляли их из шалашей, к которым приманивали гусиными чучелами (манчуками).

Летом добывали почти исключительно молодых гусей, пока у них ещё не отросли перья на крыльях, а также старых гусаков, которые тогда линяют и не могут летать. В это время линьки (линяющие гуси) обыкновенно держатся на малых озёрах, сообщающихся протоками с большими озёрами, куда они и отправляются за пищей. Промышленники, окружив эти протоки сетями, загоняли в них гусей на лодках и при помощи собак и избивали их в огромном числе. Убитые летом гуси иногда солили в бочонках; в тундре же их закапывали в ямах, вырытых в земле до мерзлого слоя, откуда вынимали только зимою и развешивали на воздухе.

Осенью, при отлете, гусей стреляли подобно тому, как и весною, на утренней и вечерней заре, иногда же подъезжали к ним на выстрел верхом или в телеге, чего они боятся меньше, нежели пешего человека.

Стреляют гусей очень крупною дробью или мелкою картечью.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Гуси

  Происхождение домашних гусей

  Хозяйственное значение:

 

  Мясо, пух и перо

  Гусиные бои

  Гусиная охота

  Породы гусей:

 

  Общая характеристика

  Рекомендуемые породы

 

Уход за взрослой птицей

  Птичник

  Инвентарь

  Световой и температурный режим

  Выгулы

  Кормление

  Линька и ощипывание гусей

  Спаривание

  Определение пола

  Яйцекладка

  Насиживание

Выращивание молодняка

  Рождение и содержание гусят

  Кормление гусят

  Содержание гусят без выпаса

  Откорм гусей на мясо:

 

  Откорм гусей на мясо круглый год

  Откорм гусей к празднику

  Откорм гусей на жирную печень

  Жирная печень по-французски

 

 

 

Обновления