ВЕБСАДОВОД.RU

Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
   
 

Доход с хозяйства

   

 

 

Подбор цветов по высоте и окраске

 

Обновления

 

Желе из красного острого перца

 

Highslide JS

 
Красный острый перец 2-6 шт
Красный болгарский перец 1 шт
Клюква 200 г
Вода 600 г
Белый столовый уксус 600 г
Сахар на 250 мл отвара 200 г
Яблоки 3.8 кг
 
  • яблоки промыть и порезать (вместе с семенами), промыть и порезать перец (можно с семенами), промыть клюкву;

  • все ингредиенты уложить в удобную посуду, добавить воду и уксус. Довести до кипения и варить на среднем огне до размягчения перца (около 20 минут);

  • размять всю смесь при помощи пестика (если смесь получилась слишком густой, добавить немного воды);

  • затем массу откинуть  на марлю или дуршлаг и оставить на несколько часов, чтобы стек сок (получается примерно 500-800 мл);

  • на каждые 250 мл сока добавить 200 г сахара, медленно довести до кипения при постоянном помешивании до полного растворения сахара;

  • варить 10-15 минут на медленном огне, периодически снимая пенку. Время кипения может увеличиться в зависимости от количества воды в отваре;

  • готовое желе расфасовать в небольшие (100-200 г) чистые сухие банки.

 

(Кулинарные рецепты любезно предоставлены нашим партнером www.supercook.org)

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Использование материалов с сайта возможно только при условии активной ссылки на websadovod.ru

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Овощные, пряновкусовые, плодовоягодные, декоративные и цветочные культуры для вашего сада


 

Погода у вас