ВЕБСАДОВОД.RU

Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
   
 

Доход с хозяйства

   

 

 

Подбор цветов по высоте и окраске

 

Обновления

 

Варенье из мандаринов

 

Highslide JS

 

1 вариант

 
Мандарины 1 кг
Сахар 1,2 кг
Вода 2,5 стакана
 
  • мандарины промыть, пробланшировать в горячей (90°C) воде в течение 15 минут, а затем оставить в холодной на 12 часов;

  • вымоченые с кожурой плоды разделить на дольки, удалить семена, залить горячим сахарным сиропом (900 г сахара на 2 стакана воды), и оставить на 6-8 часов;

  • затем сироп слить, добавить к нему 0,5 стакана воды и 300 г сахара, уварить, вновь залить плоды горячим сиропом на 8 часов;

  • потом сироп опять слить, уварить и снова горячим залить плоды на 8 часов, после чего варить до готовности на умеренном огне.

 

2 вариант

 
Мандарины 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 1 л
 
  • очищеные мандарины разделить на дольки, залить горячим сахарным сиропом, проварить 5 минут и оставить на 1 час;

  • затем сироп слить, уварить его в течение 10-15 минут и снова залить плоды, повторив это дважды;

  • последний раз варить на слабом огне 15-20 минут;

  • готовое варенье охладить и расфасовать в чистые сухие банки.

 

(Кулинарные рецепты любезно предоставлены нашим партнером www.supercook.org)

 
Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Использование материалов с сайта возможно только при условии активной ссылки на websadovod.ru

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Овощные, пряновкусовые, плодовоягодные, декоративные и цветочные культуры для вашего сада


 

Погода у вас