ВЕБСАДОВОД.RU

Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
   
 

Доход с хозяйства

   

 

 

Подбор цветов по высоте и окраске

 

Обновления

 

Варенье из смородины черной

 

Для варенья отобрать спелые и крупные ягоды, промыть холодной водой, удалить плодоножки и сухие чашелистики. Ягоды смородины перед варкой варенья можно пробланшировать в кипящей воде 2-3 минуты.

 

Highslide JS

 

1 вариант

 
Смородина 1 кг
Сахар 1,5 кг
Вода 1,3-2 стакана
 
  • смородину перебрать и промыть;

  • приготовить сахарный сироп;

  • после этого ягоды залить горячим сахарным сиропом и варить при слабом кипении, периодически снимая с огня для удаления образовавшейся пенки;

  • готовое варенье расфасовать в подготовленные банки.

 

2 вариант

 
Смородина 1 кг
Сахар 1,5 кг
 
  • ягоды перебрать и промыть;

  • перебранные ягоды положить в подходящую посуду, засыпать сахаром и оставить на 6-8 часов в прохладном месте;

  • по истечение этого времени слить получившийся сок, довести его до кипения, опустить в него ягоды;

  • варить в два приема: сначала кипятить 10 минут, дать постоять 5-6 часов;

  • затем варить до готовности.

 

3 вариант

 
Смородина 1 кг
Сахар 1,5 кг
Вода 1,3-2 стакана
 
  • смородину перебрать и промыть;

  • приготовить сахарный сироп;

  • после этого ягоды залить горячим сахарным сиропом и варить при слабом кипении 30 минут;

  • затем снять с огня, дать постоять 6-8 часов и после выстойки варить до готовности;

  • готовое варенье расфасовать в подготовленные банки.

 

Варенье из смородины черной "Пятиминутка"

 
Смородина 1 кг
Сахар 1,5 кг
Вода 1,3-2 стакана
 
  • смородину перебрать и промыть;

  • приготовить сахарный сироп;

  • после этого ягоды опустить в горячий сахарный сироп, довести до кипения и кипятить 5 минут;

  • готовое варенье расфасовать в подготовленные банки и закрыть прокипячеными крышками.

 

(Кулинарные рецепты любезно предоставлены нашим партнером www.supercook.org)

 
Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Использование материалов с сайта возможно только при условии активной ссылки на websadovod.ru

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Овощные, пряновкусовые, плодовоягодные, декоративные и цветочные культуры для вашего сада


 

Погода у вас