ВЕБСАДОВОД.RU

Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
   
 

Доход с хозяйства

   

 

 

Подбор цветов по высоте и окраске

 

Обновления

 

Варенье из черешен с косточками

 

Для варенья не подходят перезревшие плоды черешни.

 

Highslide JS

 

1 вариант

 
Черешня 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 2 стакана
Лимонная кислота 3 г
 
  • черешню перебрать, промыть, удалить плодоножки, каждый плод наколоть в нескольких местах или же все плоды пробланшировать в воде с температурой 90°C в течение 1-1,5 минуты;

  • приготовить сахарный сироп;

  • бланшированные плоды залить горячим сахарным сиропом и дать постоять 3-4 часа;

  • затем нагреть до кипения, поварить 5-6 минут на слабом огне, после этого дать постоять 5-6 часов и варить до готовности. В конце варки добавить лимонную кислоту;

  • дать остыть и закрыть крышками.

 

2 вариант

 
Черешня 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 1 стакан
Лимонный сок 30 г
 
  • черешню перебрать, промыть,  дать стечь воде;

  • приготовить сахарный сироп;

  • подготовленные ягоды всыпать в кипящий сироп и варить на слабом огне 30 минут;

  • дать постоять 5 часов, затем варить до готовности. За 3-4 минуты до конца варки добавить лимонный сок;

  • теплым разлить в подготовленные банки и закрыть их после остывания варенья.

 

3 вариант

 
Черешня 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 1,5 стакана
 
  • черешню перебрать, промыть,  дать стечь воде, пересыпать сахаром (500 г) и оставить на сутки;

  • приготовить сахарный сироп из 500 г сахара и 1,5 стаканов воды;

  • добавить сироп к черешне с сахаром и варить до готовности, периодически снимая таз с огня;

 

(Кулинарные рецепты любезно предоставлены нашим партнером www.supercook.org)

 
Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Использование материалов с сайта возможно только при условии активной ссылки на websadovod.ru

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Овощные, пряновкусовые, плодовоягодные, декоративные и цветочные культуры для вашего сада


 

Погода у вас