ВЕБСАДОВОД.RU

Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
   
 

Доход с хозяйства

   

 

 

Подбор цветов по высоте и окраске

 

Обновления

 

Варенье из черники

 

Highslide JS

 

1 вариант

 
Черника 1 кг
Сахар 1 кг
 
  • чернику перебрать, промыть, удалить плодоножки;

  • пересыпать сахаром и оставить на 3-4 часа;

  • затем поставить на огонь и периодически встряхивая довести до кипения. Варить 2-3 минуты снимая пенку. После этого оставить на 2-4 часа;

  • повторить 2-3 раза. Последний раз варить на медленном огне до готовности, в конце варки мосно добавить лимонную кислоту 2-3 г;

  • горячим разлить в подготовленные банки.

 

2 вариант

 
Черника 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 2 стакана
 
  • чернику перебрать, промыть и удалить плодоножки;

  • приготовить сахарный сироп и остудить;

  • чернику положить в горячий сахарный сироп и оставить на 3-4 часа, после чего варить до готовности, снимая образующуюся пенку;

  • за 3-5 минут до окончания варки добавить лимонную кислоту;

  • горячим разлить по подготовленным банкам, накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые - 15 минут, литровые - 20 минут.

 

(Кулинарные рецепты любезно предоставлены нашим партнером www.supercook.org)

 
Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Использование материалов с сайта возможно только при условии активной ссылки на websadovod.ru

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Овощные, пряновкусовые, плодовоягодные, декоративные и цветочные культуры для вашего сада


 

Погода у вас