ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
   
 
   

Выбор поросенка для откорма

 

Highslide JS

Слева: Подросшие поросята (подсвинки).

При выборе поросенка для откорма необходимо учитывать наличие кормов в личном хозяйстве.

Если предполагается вести откорм c использованием большого количества зеленых и сочных кормов, то следует остановить свой выбор на породах: крупная белая, украинская степная белая и рябая, миргородская.

Для откорма концентрированными кормами рекомендуется выбирать породы ландрас, уэльс, дюрок.

Для откорма помесного молодняка одинаково хорошо используются как сочные, так и концентрированные (зерновые) корма.

Для откорма используют кастрированных хряков и свинок.

Если предполагается держать двух животных, то не рекомендуется брать двух свинок. Объясняется это тем, что начиная c пятого месяца жизни свинки приходят в охоту, беспокоят друг друга, а это сказывается на результатах откорма.

При покупке поросенка для откорма следует обращать внимание на его породу, упитанность, здоровье и развитие. O крепости конституции и состоянии здоровья животного свидетельствуют хорошее телосложение, достаточно развитые стати, крепкий костяк, живой темперамент, гладкая эластичная кожа, достаточная оброслость, шелковистая щетина, сухой и чистый хвост (держится он петлей). На крепость костяка указывают прямой c легким изгибом профиль рыла, прямая или слегка выпуклая спина, широкая и глубокая грудь, крепкие, хорошо поставленные конечности – с блестящими чистым копытным рогом.

Highslide JS

Слева: Поросята за едой.

Слишком курносое рыло, провисшая спина, тонкие искривленные ноги – показатели слабой конституции.

Упитанность должна быть достаточно хорошей, но не чрезмерной. Особенное внимание надо обращать на состояние легких. При заболеваниях легких поросята дышат тяжело, часто, c хрипами, кашляют. У здорового поросенка дыхание глубокое, без хрипов и кашля.

Одним из главных показателей роста и развития поросенка является живая масса. Нормально развитыми считаются хрячок или свинка, если они в 3-4-нeдeльном возрасте имеют живую массу 5-7 кг, a в 7-8-недельном – 14-18 кг.

Хорошим признаком y поросенка является большая длина туловища. Длинные поросята быстрее растут, лучше развиваются, дают тушу c тонким слоем подкожного сала (шпика), высоким выходом наиболее ценных отрубов и постного мяса.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2017

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Домашнее свиноводство

  Хозяйственное значение свиней

  Происхождение домашней свиньи

  Направления продуктивности:

 

  Мясное (беконное) направление

  Мясо-сальное направление

  Сальное направление

  Выбор типа свиней для личного хозяйства

Содержание и выращивание свиней

  Устройство свинарника

  Отопление свинарника

  Выгульные площадки

  Удаление нечистот

  Размножение свиней:

 

  Выбор животных для расплода

  Случка

  Содержание свиноматок

 

Откорм свиней

  Выращивание свиней для откорма:

 

  Как добиться успеха при откорме

  Состав и качество кормов

  Коррекции продуктивности

  Рассчёт эффективности откорма

  Выбор поросенка для откорма

  Беконный откорм

  Мясной откорм

  Сальный откорм

Приложение

  Классификация свинины

Статьи на близкие темы

  Травоядные свиньи

  Хамон в России?

  Откорм свиней на сало

 
 

 

 

 

Обновления