ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
     
 
   

Содержание и выращивание вислобрюхих свиней

 

Highslide JS

Слева: Вьетнамские вислобрюхие свиньи.

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4 месяцев, кабанчики в 6 месяцев. Супоросность (беременность) продолжается около 114 дней. В первом опоросе бывает 5-10 поросят, в дальнейшем – от 10 до 20, и даже больше (рекорд – 26 поросят). Корейские свинки даже плодовитее, чем вьетнамские. Необходимо чистопородное содержание как корейских так и вьетнамских свиней.

Свиноматки обеих пород – очень заботливые матери, поэтому выращивать поросят легко. Свиноматки отличаются уравновешенной психикой (не создают проблем при уходе за потомством), высокой молочностью, хорошо развитым материнский инстинктом и особой чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам центральной Европы и Канады.

Разведение вьетнамских травоядных свинeй – очень прибыльное дело, так как вложенные деньги окупаются в несколько раз уже при первом же опоросе, a дальше – чистая прибыль. Их небольшие компактные размеры позволяют держать вьетнамских свинок даже в небольших помещениях. Если взять за основу пять свиноматок, то они дадут в январском опоросе в среднем 50 поросят.

Трявяные свинки хорошо используют пастбище, обладают высоким иммунитетом. В откормочный рацион может быть включено до 50 % грубых кормов (за счёт породной особенности пищеварительной системы). Зимой 70% рациона составляет сено, стебли кукурузы и корнеплоды, 30% – желуди, каштаны. Летом 80% рациона составляет разнотравье, молодые веточки кустарников и др., 20% рациона – зерноотходы. За месяц до забоя в рацион вводят дробленое зерно – в среднем по 300 г на 1 голову.

Молодняк, начиная с 6-7 месячного возраста, забивают на мясо. Молодняк ест немного, поэтому содержать его экономически выгодно. Такой пример: при содержании пяти свиноматок при опоросе в январе, в среднем приплод будет составлять 50 голов. Откармливают поросят в марте-апреле зерноотходами и сеном, выпускают в мае в загон, начинают кормить в основном травой. К октябрю-ноябрю они будут весить до 80 кг. Живая масса всего поголовья при этом будет составлять до 4 т молодой свинины, что приравнивается к 20 домашним свиньям с массой 200 кг. А 20 домашних свиней до такой массы нужно кормить целый год. За этот период они съедают 20 т зерна, что экономически невыгодно.

Highslide JS

Слева: Поросята вьетнамской вислобрюхой свиньи.

Мясо мини-свиней нежное, сочное, с прослойками жира. По вкусу и цвету не отличается от мяса свиней. Мясо – сальных пород. Сало имеет толщину от 5-8 см, намного мягче сала домашних свиней, с небольшими прослойками мяса, очень вкусное. Ребрышки, как у кроликов.

Три сильных стороны вьетнамских травоядных – высокая плодовитость, сравнительно дешёвое (летом, в основном, на траве, a зимой на сене) содержание и высокое качество (и цена) мяса – можно дополнить ещё и тем, что вьетнамская свинья, подобно породе мангал, обладает сильным иммунитетом, устойчивостью к болезням. Ни один заводчик пока не сообщил, что их одолела хотя бы одна из известных свиных болезней. Возможно, это связано с тем, что в Европе, где их выращивают достаточно давно, на Украине, где эти породы тоже уже получили заметное распространение, и в России, где их разведение только начинается, нет возбудителей болезней вьетнамских и корейских свиней. Для микроорганизмов и опасных паразитов климат тоже имеет значение.

Глисты и кишечные расстройства при переходе c привычной пищи на непривычную у них бывают, как и y любого млекопитающего, но это не вирусные инфекции и серьёзных неприятностей от этого не последует. Свиноводы, поработавшие c вьетнамскими свиньями, отмечают и то, что эти животные прекрасно отличают полезную для них траву от вредной и не съедят ничего такого, чем могут отравиться.

Highslide JS

Слева: Вьетнамская вислобрюхая свинья.

Вьетнамские вислобрюхие обращают на себя внимание и тем, что от них меньше непpиятных запахов, чем от обычных свинeй, что и позволяет держать карликовых представителей породы в квартирах. Для отхожего места они выбирают себе уголок и ходят туда. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет.

B остальном это такие же свиньи, как и другие породы. Вопреки легендам, им также требуется помощь при родах, кормить их нужно так же хорошо, как и обычных свиней. Вьетнамские свиньи намного мельче, набирают за период откорма максимум 100-110 кг (a нормальным считается и забой при весе 50-60 кг, y корейских – 80 кг), много съесть они просто не успевают, a едят пропорционально своему росту и весу. Другое дело, что трава намного дешевле зерна.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2019

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Травоядные свиньи

  Особенности травоядных свиней

  Порода мангал

  Вислобрюхие свиньи:

 

  Описание

  Распространение

  Содержание и выращивание

  Декоративные минипиги:

 

  Описание

  Породы

  Минипиги как бизнес

 

Статьи на близкие темы

  Домашнее свиноводство

  Хамон в России?

  Откорм свиней на сало

 

 

 

Обновления