ВЕБСАДОВОД.RU

 
 
Главная Плодовоягодные Овощные Цветочные Декоративные Комнатные
Азы Обустройство Доход Переработка Механизация Комфорт
 
     
 
   

Мясо-шкурковые породы

 

Highslide JS

Слева: Фландр (бельгийский великан).

В советское время широко выводились кролики, мех которых напоминает мех других пушных зверей – куницу, горностая, чёрно-бурую лисицу. На самом деле, советские селекционеры всего лишь продолжили то, что лет за сто до них начали английские. К тому же, искусственных мехов тогда ещё не было.

Впрочем и сегодня, несмотря на обилие китайских пуховиков и искусственных мехов, спрос даже на такой малоценный мех, как кроличий, остается большим, а современное российское кролиководство располагает достаточным породным ресурсом, чтобы успешно удовлетворить предложение.

Фландр
Фландр (бельгийский великан) – рекордсмен по характерному для породы весу взрослого животного. Длина до 75 см, грудь – до 40 см, вес 7-9 кг, а то и больше – рекордисты и 15 кг могут весить (при том, что обычно крупный кролик весит около 5 кг), шкурка серая (c оттенками) или чёрная. Шкурки используют в натуральном виде, а также для имитации более ценных мехов: котика, бобра, кенгуру. Убойный выход мяса к живому весу – около 54 %.

Название происходит от французского Flandre – Фландрия (историческая область). Выведена порода в Бельгии. Это одна из старейших, признанных и распространённых (с учётом близких потомков) пород в мире.

Однако разводить не только фландров – любых великанов – очень непросто. Как всякое грузное животное, великан имеет проблемы со здоровьем и размножением – в отличие от среднего кролика.

Кроме того, если вы живёте в климате, сильно отличающемся от бельгийского – скажем, в средней полосе России или на Урале, фландру y вас будет неуютно. Он может и болеть, и расти хуже. Ему больше подходит тёплый и влажный климат.

Впрочем, даже в климате, не оптимальном для фландра, ничто не мешает вам в будущем скрещивать его с породами хорошо адаптированными и получать замечательный по продуктивности результат.

Во многих странах, где развито кролиководство, появились свои ответвления от фландров. Эти породы различаются не слишком сильно, но обладают некоторыми особеностями, позволяющими эффективно использовать их в том или ином регионе. Существуют гигантский фландр, немецкий, серый, белый, английский, испанский и т. п. великаны.

Порода была завезена и в СССР, где не прижилась из-за жёсткого климата, но была успешно использована для улучшения местных пород и выведения породы серый великан.

Белый великан
Довольно популярная в России порода кроликов. По весу взрослый кролик нередко превосходит своих чисто мясных собратьев – растёт до 6,5 кг. Но эту породу относят к мясо-шкурковым. Чисто белая шкурка крупного размера (длина тела этого кролика – до 60 см) имеет 20 700 волос на 1 см2, при соотношении остевых и пуховых волос 1:23, что считается хорошими показателями для шкурковых пород. Шкурку потом используют в чистом виде или окрашивают, имитируя мех более ценных животных.

Крольчихи плодовиты (7-8 крольчат) и обладают хорошими материнскими качествами, крольчата растут быстро и уже в возрасте трёх месяцев могут набрать три килограмма.

Серый великан
Почти до 7 кг веса набирают и серые великаны, которые, как и белые великаны, имеют среди своих предков фландра. Шкурка у них крупная, но пожиже, чем y белых великанов – 16 000 волос на 1 см2. Средние по скороспелости, плодовитостью эти кролики серые не уступают белым – 8-9 крольчат при хороших материнских качествах и молочности самок.

Проблема этой породы в том, что содержание её на полу из металлической сетки чревато неприятной болезнью лапок – пододерматитом. Кроль тяжёлый, a опушенность лап – низкая. При вольерном или ямном содержании проблем не возникает.

Highslide JS Highslide JS
Серый великан Советская шиншилла

Советская шиншилла
K крупным мясо-шкурковым породам специалисты относят и такого замeчательного кролика, как советская шиншилла. При выведении породы применяли отбор, подбор и направленное выращивание гибридов, полученных от скрещивания кроликов породы мелкая шиншилла и белый великан. Описаны случаи, когда вес кролика этой породы достигал 7 кг, скороспелость и плодовитость при хороших материнских качествах крольчих тоже на месте.

Но основная ценность Советской шиншиллы – мех. Пышный, серебристо-голубого цвета, c черными извилистыми линиями, особенно заметными на хребте и боках. Если подуть на него, видна зональная окраска: основание остевых и пуховых волос – светло-серо-голубое, выше – серо-тёмное, затем белое кольцо и черные кончики волос. Отличает породу светлая кайма вокруг глаз, на затылке – пепельно-серый клин, на ушах – тёмная кайма.

Порода до сих пор развивается, приобретает новые варианты окраса, оставаясь всё же узнаваемой. Например, если вам попадётся более светлая шинишилла, это не брак, это вариант, выведенный в Саратовской области, в зверoсовхозе «Анисовский».

Черно-бурый кролик
Ещё более густой и не менее красивый мех y черно-бурого кролика, выведенного под Казанью, в зверосовхозе «Бирюлинский» (сейчас ЗАО Бирюли) Ф. B. Никитиным – замечательным селекционером, работавшим там c 1941 г. главным зоотехником. Порода изначально должна была напоминать мех чёрно-бурой лисицы, и Никитин вполне с этим справился, скрестив породы венскую голубую, белый великан и фландр. Бурый мех кролика как бы покрыт чёрной вуалью (кончики волос чёрные), он переливается, если смотреть под разными углами.

Highslide JS

Слева: Черно-бурый кролик.

Весом чёрно-бурый кролик также не обижен – от 4,5 до 6 кг, в принципе может разводиться и на мясо – скороспелость позволяет. Однако портить такую красоту мало y кого поднимется рука. Черно-бурый – чемпион по густоте волосяного покрова – в среднем 24 000 волосков на 1 см2, y некоторых этот показатель доходит до 27 000. Полноценный окрас животное приобретает только к 8 месяцам (в 3-месячном возрасте крольчата чёрные), но его стоит кормить, так как обычно производство окупается даже одними шкурками. По оплате кормов порода не уступает таким российским породам как белый великан и советская шиншилла.

Хорошо акклиматизируется в различных зонах, хорошо приспособлены для условий средней полосы России. Широко распространены в Татарстане, встречаются и в южных регионах России.

Советский мардер
Этот небольшой коричневый кролик – ещё одна порода, выведенная в советское время. «Мардер» в переводе с немецкого – куница, мех которой шкурка советского мардера и напоминает, a получена порода при скрещивании русской горностаевой, шиншиллы и голубых кроликов, обитающих в Армении.

Впрочем, небольшой – понятие условное, основанное на среднем весе 3,8 кг. Отдельные особи советского мардера весят и 6 кг, и более, так что всё зависит от работы кроликовода, от условий содержания. Уже в трёхмесячном возрасте этот кролик может набрать 2,5 кг живой массы. По густоте меха он почти не уступает чёрно-бурой породе, однако приспособлен к более жаркому армянскому климату.

Русский горностаевый
Русский горностаевый кролик, ставший одним из родоначальников советского мардера, хотя и водится до сих пор в российских крольчатниках, по происхождению англичанин. Названий у этой породы несколько, но мы для ясности остановимся на том, что это всё-таки русский горностаевый. Видимо, горностаи, мех которых напоминает этот мелкий (3,5-3,8 кг) кролик попадали в Англию из России. Кролик этой породы вынослив, устойчив к болезням.

Highslide JS Highslide JS
Русский горностаевый Венский голубой

Венский голубой
Давно и хорошо известна у нас и порода венский голубой. Средний по массе кролик, завезённый когда-то из Австрии, благодаря своей способности быстро акклиматизироваться, разводится и в чистом виде, но очень популярен y селекционеров. Скороспелость у него средняя, но плодовит (8-9 крольчат), a главное, имеет очень ровный и густой (21 000 см2) волосяной покров, в котором на один остевой волос приходится 60 пуховых.

Вуалевый серебристый
В жилах вуалевого серебристого кролика течёт кровь фландров, шиншилл, белых великанов и венского голубого кролика. Серебристость ему придаёт белый промежуток в середине чёрной шёрстки, a вуаль – чёрный цвет кончиков ворсинок. Очень красивый, хотя и не слишком густой мех. Проблема – передаётся по наследству не слишком устойчиво. Тем не менее, живой вес взрослого животного – 6 кг, так что кроликовод компенсирует заботу об этих кроликах не шкуркой, так мясом.

Серебристый кролик
Похож на вуалевого серебристого по названию серебристый кролик, однако он имеет совсем иное происхождение и качества. Крупный (4,5-6,5 кг), c красивым и плотным волосяным покровом, по густоте которого серебристый уступает только советской шиншилле и чёрно-бурой породе, он выведен путём чистопородного разведения породы шампань. Эффект серебристости шерсти придают чёрные и белые волоски вперемешку. Кончик мордочки, уши, верхний участок хвоста и лапы несколько темнее туловища животного. Тон oкраса может варьировать в породе от светло-серебристого до тёмно-серебристого.

Характерна порода ещё тем, что при расходе кормов 2,5-3,5 кормовых единицы на 1 кг веса (y других пород – 4-5 к. е.), крольчата набирают по килограмму в месяц. В 4 месяца кролик весит уже 4 килограмма. Но всё-таки порода больше ценна шкуркой, которая используется в натуральном виде, ни под что не красится.

Новозеландский Красный
Новозеландский Красный – порода кроликов мясо-шкуркового направления. Это скороспелые кролики среднего размера, с живой массой 4-5 кг, крепкой конституцией и эффектным окрасом от огненно-рыжего до насыщенного темно-красного и красно-коричневого.

Вопреки своему названию, родиной Новозеландских Красных кроликов является США, штат Калифорния. Именно здесь в начале ХХ века усилиями местных фермеров началось развитие этой породы.

Highslide JS

Слева: Новозеландский Красный.

Сначала это был полудикий кролик с необычным желто-рыжим окрасом, который не только отличался своей шкуркой, но и быстро рос. По одной из версий, эти полудикие кролики были импортированы из Новой Зеландии, и отсюда произошло название породы. С помощью пород Бельгийский Заяц, Фландр и Серебристый селекционерам удалось развить мясные качества «новозеландских» кроликов. Благодаря скороспелости и высоким темпам набора веса, порода получила широчайшее распространение в штате Калифорния, где была создана целая индустрия по производству мяса кролика и поставкам его на мировой рынок.

Высокая энергия роста в возрасте до 3-4 месяцев делает Новозеландских Красных кроликов привлекательными не только внешне, но и с точки зрения разведения на мясо в личных подсобных хозяйствах. На крупных фермах они используются для получения сложных высокопродуктивных гибридов.

Кролики этой породы хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, таким образом подходят для уличного содержания, а хорошая опушенность лап позволяет содержать их на сетчатом полу.

Крольчихи достаточно плодовиты, в среднем по 8-10 крольчат в окроле, отличаются хорошей молочностью и материнскими качествами.

 

Изображения: Wikimedia Commons

Использование материалов возможно только при условии активной ссылки на

© ВЕБСАДОВОД 2006 - 2019

Полезные ссылки || Карта сайта || Обратная связь
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



 
 

Приусадебное кролиководство

  Происхождение домашнего кролика

  История кролиководства

  Хозяйственное значение кролика

  Породы кроликов:

 

  Мясные породы

  Мясо-шкурковые породы

  Пуховые породы

 

Содержание кроликов

  Разведение и выращивание кроликов

  Помещение для сoдeржания:

 

  Клетки и вольеры

  Инвентарь

  Приобретение кроликов

  Правила обращения c кроликами

  Кормление кроликов:

 

  Заготовка кормов на зиму

  Копрофагия у кроликов

  Разведение кроликов:

 

  Окролы

  Уплотненные окролы

  Зимние окролы

  Определение молочности крольчих

  Профилактика болезней кроликов

  Очистка и дезинфекция крольчатника

Получение продукции

  Откорм кроликов

  Выращивание кроликов на шкурки:

 

  Условия качества шкурок

  Учет состояния линьки

  Убой и обработка шкурки

 

 

 

Обновления