Сорта салата
Сорта салата различаются по скороспелости: скороспелые в открытом грунте
можно убирать на 30-45-й день после появления всходов, позднеспелые - на
80-100-й день.
Наиболее распространены следующие сорта: скороспелые - Одесский
кучерявец, Парниковый (листовой), среднеспелый –
Берлинский желтый, среднеранний - Витаминный,
ранний – Великие озера, Крупнокочанный, Айсберг.
|
Салат на лоджии и подоконнике
Салат на лоджии можно выращивать конвейером в течение всего лета
до поздней осени. Особенно хороши для домашнего огорода такие
сорта, как
Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые),
Горчица листовая, Московский листовой, Майский, Кочанный и
кресс-салат.
Салат – холодостойкое растение, его высевают рано, начиная с 15-20
апреля. Сеют сразу в ящики на балконе или лоджии. Лучше использовать
квадратные ящики размером 60х60 см и высотой 10-12 см, так как при
неглубокой корневой системе и при большой массе листьев у салата
повышенная требовательность к влаге, а в узких ящиках земля быстро
высыхает.
Почвенную смесь утрамбовывают, проливают, делают бороздки на глубину 1
см на расстоянии 12 см одна от другой. Семена сеют негусто и еще раз
проливают из чайника теплой (30°С) водой. После посева старайтесь
держать ящик в тени до появления всходов, ежедневно опрыскивая почву.
Когда появятся всходы, сеянцы выставляют на постоянное светлое место.
|
 |
Уход за салатом заключается в основном в поливе. Подкормок
не делают. Поливают часто, через 1-2 дня, но в то время,
когда нет прямых солнечных лучей, во избежание ожогов
листьев. Обычно поливают методом дождевания, промывая
листочки, тогда они будут свежие и красивые. |
Салат растет очень быстро. Через 3 недели после посева уже можно снимать
урожай. Через 10 дней после посева в первый ящик сеют семена в другой
ящик. После того как будет снят весь урожай из первого ящика, землю надо
разрыхлить, полить и опять посеять семена. Последний срок посева салата
– первая декада августа. Таким образом обеспечивается конвейерность
получения свежей зелени в течение всего лета
(совет приводится по: О. Ганичкина, А. Ганичкин. Энциклопедия садовода и огородника,
Москва, 2007).
КОНЕЦ СТАТЬИ
"САЛАТ"
СМОТРЕТЬ ПРЕДЫДУЩУЮ СТРАНИЦУ О
САЛАТЕ
|